韮と揚げ出し豆腐サラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 木綿豆腐102gを食べやすく整える
- 2 片栗粉大匙2~3を木綿豆腐にまぶす
- 3 韮60gをきざんでおく
- 4 笊にきざんだ韮を載せ水を通す
-
5
フライパンに胡麻油大匙1をそそぎ片栗粉をまぶした木綿豆腐と韮をのせ、2~3分中火を通す
- 6 御皿に韮と揚げ出し豆腐を載せ、玉葱ポン酢大匙3をそそぎ味を整える
関連情報
- カテゴリ
- 揚げ出し豆腐
- 料理名
- 韮と揚げ出し豆腐サラダ
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