ケチャップマヨネーズとフライドポテト レシピ・作り方

ケチャップマヨネーズとフライドポテト
  • 約15分
  • 300円前後
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マヨネーズとケチャップで食べるフライドポテト
と、レタス

材料(2人分)

  • レタス 48g
  • マヨネーズ 大匙1
  • ケチャップ 大匙1、5
  • じゃが芋 198g
  • サラダ油 400ml

作り方

  1. 1 天ぷら鍋にサラダ油400mlをそそぐ
  2. 2 じゃが芋198gの皮をのぞく
  3. 3 幅2cmにきざんでおく
  4. 4 レタス48gを食べやすく整え、笊にのせ水を通す
  5. 5 水気を整え御皿に載せる
  6. 6 天ぷら鍋のサラダ油に0、6分中火を通す
  7. 7 じゃが芋198gを天ぷら鍋に入れ、3分中火を通す
  8. 8 クッキングペーパーでじゃが芋の油気を整え、マヨネーズ大匙1とケチャップ大匙1、5をレタスにそそぎ味を整える

きっかけ

サラダ油でじゃが芋に 火を通す

おいしくなるコツ

スライス玉葱25gをレタスにのせる

  • レシピID:1150014828
  • 公開日:2019/06/06
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カテゴリ
じゃがいも
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ケチャップ マヨネーズ レタス じゃが芋
料理名
ケチャップマヨネーズとフライドポテト
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