野菜たっぷり!ニラと卵炒め レシピ・作り方
材料(3-4人分)
作り方
- 1 ニラは洗って5cmに切り分ける。しいたけと生姜は細切りにしておく
- 2 フライパンで豚バラ肉を炒め(中火)、軽く火が通ったらニンニクチューブ、生姜を香りが出るまで炒める。香りが出てきたらニラ、しいたけ、もやし加えさらに炒める。
- 3 ✳︎のついた調味料を加え、全体に炒めながらよく味をなじませる。
- 4 卵を割り入れ、軽くかき混ぜながら卵が固まるまで軽く炒めて完成
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