豚肉と青梗菜としめじとニンジンの牡蠣油醤油グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 青梗菜を笊に載せ水を通す
2. 2 青梗菜１１７gをきざんで計測

   

3. 3 豚肉１１８ｇを食べやすくきざんで計測

   

4. 4 しめじをほぐす
5. 5 ７８ｇ計測

   

6. 6 ニンジン６ｇをきざんでおく
7. 7 フライパンにオリーブオイル小匙１ときざんだ生姜小匙０、５を
   入れ、弱火を0、２分通す

   

8. 8 フライパンに豚肉１１８ｇと青梗菜１１７ｇをのせ、２分中火を通す

   

9. 9 しめじ７８gとニンジン６gをフライパンに入れ、１分強火を通す
10. 10 塩胡椒小匙１と牡蠣油小匙０、６と醬油大匙２をフライパンにいれ、２～３分味を整える