葱と鱈の味醂醤油煮フライパングリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鱈 ２７６ｍｌ
- 葱 ４０ｇ
- 酒 ２０ｍｌ
- 味醂 ３５ｍｌ
- 醬油 大匙１
作り方
- 1 葱４０ｇを笊にのせ水を通す
- 2 食べやすく整える
- 3 フライパンに酒２０ｍｌと味醂３５ｍｌと醬油小匙１をそそぎ強火を０、２分通す
- 4 葱４０ｇと鱈２７６ｇをフライパンに蓋と、のせ、３分中火から強火を通す
- 5 御皿に葱と鱈の甘辛煮を載せる
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