春菊とバターしめじのポン酢サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 春菊１３８ｇを笊にのせ水を通す
- 2 鍋にポット湯４００ｍｌと塩小匙０、６を入れ、１~２分弱火を通す
- 3 春菊１３８ｇを鍋に入れ３分中火を通す
- 4 笊に春菊１３８ｇをのせ、水を通す
-
5
水気を整え、食べやすくきざんで御皿にのせる
- 6 しめじ１７ｇを笊に入れ水を通す
- 7 フライパンにバター小匙１としめじ１７ｇをのせる
- 8 ２分弱火を通す
-
9
ゆでた春菊にフライパンバターグリルしめじをのせ、冷しゃぶポン酢大匙０、６～１をそそぐ
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- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- 春菊とバターしめじのポン酢サラダ
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