菜の花とたまごのごまマヨサラダ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大きめのボウルに◎を合わせておく。
菜の花は綺麗に洗って3cm位に切る。
葉と茎部分は分けておく。
-
2
フライパンにごま油大さじ1/2を入れて熱し、溶いた卵を入れて炒りたまごを作る。
皿に移して冷ましておく。
-
3
鍋にお湯を沸騰させて塩を入れ、菜の花の茎部分を先に入れ→
-
4
→葉部分も入れてサッと混ぜて直ぐに火を止める。
-
5
冷水に浸けて→
-
6
→直ぐに水気を切る。
-
7
合わせておいた◎のボウルに炒りたまごと水気をしっかりと絞った菜の花を入れてサッと和える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 菜の花とたまごのごまマヨサラダ
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
ライブドアブログ
「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
苦みが美味しいのですが、ごまマヨネーズ味で子供さんでもパクパク！