酒と味醂のホイル海老 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ポット湯 ２９８ｍｌ
- 酒 小匙１
- 味醂 小匙１、５
- 赤海老 １７８ｇ
作り方
- 1 鍋にポット湯２９８ｍｌをそそぐ
- 2 酒小匙１と味醂小匙１、５を鍋にそそぐ
- 3 1～2分中火を通す
- 4 赤海老１７８ｇを笊にのせ水を通す
- 5 赤海老を鍋に入れ３分中火を通す
- 6 冷めたら殻をむく
- 7 タッパーにのせ冷蔵庫に入れ、2日間保存可能
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- カテゴリ
- むきえび
- 料理名
- 酒と味醂のホイル海老
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