鯖と若芽の玉葱サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生わかめ４７ｇを笊にのせ水を通す
2. 2 食べやすく整える
3. 3 水気を整え、御皿に載せる
4. 4 鯖１７２ｇをたべやすく整え塩胡椒小匙０、６～０、８と片栗粉小匙１と小麦粉小匙１、５と混ぜる
5. 5 フライパンにサラダ油大匙１をそそぎ、０、２分中火を通す
6. 6 鯖１７２ｇと蓋をのせ、３分中火を通す
7. 7 タッパーに玉葱３６ｇをスライス
8. 8 カンタン酢を３３ｍｌそそぐ
9. 9 フライパンの鯖１７２ｇをカンタン酢と玉葱のタッパーに入れ味を整える
10. 10 御皿の若芽に鯖と玉葱をのせ、タッパーのカンタン酢をそそぎ味を整える