ナスと小海老とインゲンの揚げない天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナス９６ｇと小海老４８ｇとインゲン３９ｇとニンジン６ｇをボウルに乗せる
2. 2 生卵６７ｇをボウルに入れる

   

3. 3 てんぷら粉２７ｇをボウルに乗せる

   

4. 4 塩小匙０、６をボウルに乗せ混ぜる
5. 5 フライパンにサラダ油大匙２をそそぎ、０、２分中火を通す
6. 6 フライパンにセルクルと天ぷらの具をスプーン大匙１～２乗せ、３分中火を通す

   

7. 7 型を箸でのぞく
8. 8 両面にほどよく火を通す
9. 9 御皿にナスと小海老といんげんの揚げない天ぷらを載せる

   

10. 10 大根おろし大匙２と天ぷらつゆ大匙２、５をフライパンにそそぎ、１分弱火を通す

    

11. 11 小皿にそそぐ