いなだの葱と味醂醤油煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- いなだ １４５ｇ
- 葱 ２０ｇ
- 生姜 ３ｇ
- 酒 大匙２～３
- 味醂 大匙２、５
- 醬油 大匙１、５
- 胡麻脂 小匙１
作り方
- 1 フライパンに胡麻脂小匙１をそそぎ、生姜３ｇを乗せ０、５分弱火を通す
- 2 いなだ１４5ｇをフライパンに乗せ、１分弱火を通す
- 3 葱２０ｇと酒大匙２～３と味醂大匙２、５と醤油大匙１，５をフライパンに入れる
- 4 フライパンの蓋を載せ、２、５分中火を通す
-
5
御皿にいなだの味醂醤油煮を載せる
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