ピーマンとニンジンと茄子の挽肉グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマン６０ｇと茄子
   ４８ｇを２ｃｍに整える
2. 2 ニンジン５ｇと生姜２ｇの皮をのぞき細かくきざんでおく
3. 3 牛豚挽肉２４５ｇを計測
4. 4 フライパンにサラダ油小匙０、５と生姜２ｇを０、５分温める
5. 5 牛豚挽肉２４５ｇをフライパンに乗せ０、５分強火を通す
6. 6 ピーマン６０ｇと茄子４８ｇとニンジン５ｇをフライパンに入れ、２分強火を通す
7. 7 酒小匙０、５と塩胡椒小匙１と味醂小匙１、５と醤油大匙１をそそぐ
8. 8 ０、５分強火を通す
9. 9 容器にピーマンとニンジンと茄子の挽肉グリルを載せる