キャベツと人参と春菊と豚肉の葡萄の酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツ６７ｇを笊に乗せ水を通す
2. 2 幅２ｃｍに整える
3. 3 ポット湯６００ｍｌと塩小匙１を鍋に濯ぎ、中火を０、５分通す
4. 4 春菊２６ｇを笊に乗せ水を通す
5. 5 ３ｃｍに整える
6. 6 人参１５ｇの皮を剥き
   幅０、２ｃｍに整える
7. 7 豚肉４５ｇを２、５ｃｍに整える
8. 8 鍋に５ｇの生姜と豚肉４５ｇ酒小匙１を入れ１、５分中火を通す
9. 9 御皿に豚肉４５ｇを乗せる
10. 10 キャベツ６７ｇと春菊２６ｇと人参１５ｇを鍋に乗せ２、５分中火を通す
11. 11 笊に生姜５ｇと春菊２６ｇと人参１５ｇとキャベツ６７ｇを乗せ水を通す
12. 12 生姜５ｇと人参１５ｇと春菊２６ｇとキャベツ６７ｇを絞り御皿に乗せる
13. 13 葡萄の酢大匙２、５を
    キャベツ６７gと人参１５ｇと春菊２６ｇと豚肉４５ｇに濯ぎ味を整える