蛸と人参と胡瓜とオリーブピクルス レシピ・作り方

蛸と人参と胡瓜とオリーブピクルス
  • 約15分
  • 300円前後
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蛸と野菜の時短ピクルス

材料(2人分)

  • 人参 15g
  • 胡瓜 63g
  • 50g
  • オリーブ 大匙2、5
  • 玉葱 37g
  • ピクルスの素 20~25ml

作り方

  1. 1 人参15gの皮を剥き
    スライス器で形を整える
  2. 2 ボウルに人参を乗せる
  3. 3 胡瓜63gを笊に乗せ水を通す
  4. 4 スライス器に乗せ食べやすく整える
  5. 5 蛸50gを笊に乗せポット湯を通す
  6. 6 スライス幅0、2cmに整える
  7. 7 オリーブ大匙2、5とボウルに乗せる
  8. 8 玉葱37gの皮を剥きスライス器で食べやすく整えボウルに乗せる
  9. 9 ピクルスの素20~25mlをボウル濯ぐ
  10. 10 ラップを載せ冷蔵庫に入れ味を整える
  11. 11 5分後御皿に蛸と人参と胡瓜とオリーブ玉葱ピクルスを載せる

きっかけ

地蛸を買えたからサラダを作成 冷蔵庫にピクルス液に少々残り

おいしくなるコツ

食べるにぼしを小匙1乗せる

  • レシピID:1150012971
  • 公開日:2017/11/25
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カテゴリ
ピクルス
関連キーワード
オリーブ 人参 胡瓜
料理名
蛸と人参のオリーブピクルス
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