レモングラスと柚子の皮ドリンク レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
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ID:1150011597柚子の皮ペーストをティーポットに乗せレモングラスで風味漬け、ミネラル湯を濯ぎ檸檬栗蜜付けで甘味を整えました
材料（２人分）
- ミネラル水 ４５０ｍｌ
- 柚子の皮ペースト 大匙２
- レモングラス 小匙１/大匙２、５と茎２、５g
- 檸檬 ６５g
- 栗蜜 ２０ｍｌ
- 檸檬栗蜜シロップ 大匙１
作り方
- 1 ティーポットを清潔な状態に整える
-
2
ティーポットのグラスに柚子の皮ペースト大匙２を乗せレモングラスを大匙２、５程度刻んでおく
-
3
檸檬６５gを笊に乗せ水を通し、栗蜜を大匙２、５濯ぎ味を整える
-
4
檸檬栗蜜付けシロップをグラスに大匙１濯ぎ檸檬２０ｇを入れ、茶漉しへ刻んだレモングラスを小匙１と茎２、５ｇを乗せる
-
5
ミネラル水をやかんに４５０ml濯ぎ、２、５分中火を通し、ポットに濯ぎ１分煎じる
-
6
各カップに２００ｍｌ濯ぐ
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- カテゴリ
- その他のお茶
- 料理名
- レモングラスと柚子の皮ドリンク
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