空心菜ともやしのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
フライパンで合挽肉を色が変わるまで炒める。
そこへもやしを入れ、すこししんなりするまで炒める。 -
2
空心菜を3センチほどの長さに切っておき、1に加えて、しっかりと混ぜ合わせる。
火を弱火にし、蓋をし、10分弱蒸し焼きにする。 -
3
調味料を加え味をつける。
味見をしながら調味料は調整してください。 - 4 卵を溶き、水と片栗粉を加えてしっかりと混ぜ合わせる。
- 5 火を少し中火程度に強め、4の卵液を加えて、全体に絡めながら火を通したら完成。
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kiki0430
産後ダイエット中に、おから、豆腐、もち麦、しらたき、キャベツ、小豆などを工夫しながら日々食べて、
腸をすっきりさせながら、健康的に痩せたいと思い、レシピを投稿しつつ、日々頑張りました。
二人産みましたが、今は無事産前と変わらぬ体重です☆
今も毎日ヨーグルトとおからを食べ、日々腸活し、体重もキープ中。
また、豆腐やもやしを使ったお財布に優しい節約料理や、
圧力鍋を使った時短レシピを日々考案中です！
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卵がタレに絡んでご飯に合う一品です。