大根の和風ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/2本
- 麺つゆ 100ml
- チーズ(ビザ、トースト用) ひと握り
- 青ネギ(刻み) ひとつまみ
作り方
-
1
大根の皮を剥き、2cm幅位に輪切りにし、更に半分に切り分けます。
大根が柔らかくなるまで茹でます。 -
2
中火で熱したフライパンにサラダ油を敷き、①の大根の両面を炒めます。
麺つゆを回し入れ、フライパンを煽り大根と麺つゆを馴染ませます。
-
3
器に盛り付け、上からチーズを載せます。電子レンジ(600W)で、1分程度加熱します。(チーズがトロトロになりましたら、OKです。
青ネギを振りかけて、完成です。
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