しそとからしの相性抜群！大根ときゅうりのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根、きゅうりを棒状に切り、混ぜ合わせる。
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2
塩を振って、揉みこみ、5分ほどおく。
そして、軽く水で洗い、水分を絞って捨てる。
- 3 ポン酢と砂糖を別の容器で混ぜ合わせておく。
- 4 シソを千切りにし、2に加え、3のたれも加えて混ぜる。
-
5
からしをボールの壁につけ、野菜と絡めるようにまぜたら、完成です。
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kiki0430
産後ダイエット中に、おから、豆腐、もち麦、しらたき、キャベツ、小豆などを工夫しながら日々食べて、
腸をすっきりさせながら、健康的に痩せたいと思い、レシピを投稿しつつ、日々頑張りました。
二人産みましたが、今は無事産前と変わらぬ体重です☆
今も毎日ヨーグルトとおからを食べ、日々腸活し、体重もキープ中。
また、豆腐やもやしを使ったお財布に優しい節約料理や、
圧力鍋を使った時短レシピを日々考案中です！
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つくったよレポート（4件）
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chiharu-mama2022/05/31 18:25
しそが沢山取れたので､何かないかなぁと思いレシピを探して見つけました♥最近暑いので､さっぱりしてとても美味しく頂きました♪味が馴染んでからが特に美味しいです!! -
☆Nobu2020/08/29 05:57
美味しく頂きました。また作ります！ -
saikdan2020/06/11 15:37
ポン酢に砂糖とからしが入ることで、野菜と調味料が馴染んで美味しかったです！ -
颯湖2018/09/19 13:31
さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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大根とキュウリのサッパリとしたサラダです。
ドレッシングがなくても家にあるもので、
いつもと違う一味を！