ごろごろクランベリーとナッツのクグロフ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターと卵、ドライクランベリーは室温に戻しておく。
   ■のシロップの材料を合わせておく。
2. 2 160度のオーブンでくるみと松の実を7～8分焼き、くるみは粗めに刻んでおく。

   

3. 3 ●を合わせて目の粗いザルでふるっておく。

   

4. 4 ボウルに◎の材料を入れて擦り混ぜておく。

   

5. 5 溶いた卵を少しずつ入れて混ぜる。

   

6. 6 ふるっておいた●を加えて粉気が無くなるまで混ぜる。
   ラム酒も入れて混ぜる。

   

7. 7 ドライクランベリーとくるみと松の実を入れて混ぜる。

   

8. 8 型にオイルスプレーをふり、生地を入れる。
   170度のオーブンで40分位焼く。
   (お使いのオーブンにより異なります。)

   

9. 9 焼きあがったら型から外し、熱い内に合わせておいたシロップをうつ。ラップに包んで一晩寝かせるとしっとりと美味しくなります。

   

10. 10 ガス袋に入れたら贈り物にピッタリです。