鰤のフライパングリル レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鰤 １４５ｇ
- 胡麻油 小匙１
- おろし生姜 小匙０、５
- 日本酒 小匙１
- 味醂 小匙１、５
作り方
- 1 フライパンに胡麻油小匙１を０、５分温める
- 2 おろし生姜小匙０、５を乗せ０、２分中火を整える
- 3 容器に日本酒小匙１、味醂小匙１、５を濯ぐ
- 4 鰤１４５ｇを０、５分浸し、味を整える
- 5 フライパンに味付き鰤を乗せ２分中火を通す
- 6 蓋を載せ０、５分強火を通す
- 7 御皿に鰤のフライパングリルを載せる
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- カテゴリ
- ぶりの照り焼き
- 料理名
- 鰤のフライパングリル
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