角麩の有り合わせ煮 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 大根は薄くイチョウ切りにして、水で下ゆでします。
-
2
こんにゃくを塩もみして水で洗い流します。
こんにゃくは、0.5ｃｍに切ります。
さつま揚げ、こんにゃく、角麩は食べやすい大きさにし、下ゆでした大根と一緒に中火で１０分程煮込みます -
3
麺つゆを入れて、細切りにしたモロッコいんげんを入れて、弱火で５分ほど。
余熱で１０分程放置して出来上がり
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- 料理名
- 簡単、有り合わせ角麩の煮つけ
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