簡単・節約 辛くない!味噌の麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
まず、★の調味料全てをよく混ぜて合わせ調味料を作っておく。
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2
木綿豆腐は、さいの目切りにしておく。
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3
フライパンに胡麻油を入れて熱し、そこへ豚ミンチを入れて炒める。
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4
豚ミンチの色が変わってきたら、チューブの生姜3cm程度と、チューブのニンニク3cm程度を入れて豚ミンチがパラパラになるまでよく炒める。
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5
豚ミンチがパラパラになったら、1で作っておいた合わせ調味料を入れて、とろみが出るまで少し煮込む。
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6
そこへ、さいの目切りにした木綿豆腐を入れて、3分ほど煮込む。
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7
お皿に盛り付けて、お好みでねぎを適量ちらして、出来上がり。
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- 木綿豆腐豚ひき肉マーボー豆腐（麻婆豆腐）
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