セニョールとオリーブの蛸サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スチーム器に２９８ｍｌ水を濯ぐ
- 2 蛸２５０gを食べやすく整える
- 3 セニョール６５gを笊に乗せ水を通す
- 4 長さ２、５ｃｍに整える
- 5 オリーブ５粒を輪切りに整える
- 6 容器に砂糖小匙１と酢大匙２と醤油小匙０、５を濯ぐ
- 7 ラップ後０、５分レンジに乗せ温める
- 8 蛸２５０gとオリーブ５粒を甘酢（7）に乗せる
- 9 セニョールをスチーム器に乗せ２、５～３分中火を通す
- 10 （８）蛸とオリーブにセニョールを乗せ味を整える
- 11 お好みで胡麻油小匙０、２を御皿に濯ぐ
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- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- セニョールとオリーブの蛸サラダ
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セニョール（ブロッコリー）とオリーブ（種なし）、蛸