納豆昆布と生芋蒟蒻煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 納豆昆布 大匙２
- 酒 小匙１、５
- 醤油 大匙１
- 味醂 小匙０、５
- 生芋蒟蒻 １５０ｇ
- 砂糖 小匙０、２
作り方
- 1 生芋蒟蒻１５０ｇを幅２ｃｍに整える
- 2 水６００ｍｌに乗せ笊で水を通す
-
3
フライパンに酒小匙１、５と醤油大匙１と味醂小匙０、５を灌ぎ
蒟蒻を乗せ中火を２分通す - 4 納豆昆布を大匙２フライパンに乗せ０、５分中火を通す
- 5 砂糖小匙０、２を乗せ味を整え弱火を１分通す
- 6 煮汁ごと御皿に乗せる
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- カテゴリ
- 板こんにゃく
- 料理名
- 納豆昆布と生芋蒟蒻煮
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