ポテトミルク豚肉野菜ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にラーメン茹で湯を６５０ｍｌ温める
2. 2 ラーメン１００ｇを乗せ３分中火を通す
3. 3 笊に乗せ水と湯を通す
4. 4 器に茹でラーメンとラーメン用鶏がら醬油スープを乗せる
5. 5 キャベツ４９ｇと人参３６ｇを２ｃｍに整え笊に乗せ水を通す
6. 6 葱１２ｇを０、１５幅に整える
7. 7 笊に乗せ水を通す
8. 8 豚肉１７３ｇを２ｃｍに整える
9. 9 フライパンにサラダ油を温め、おろし生姜小匙０、３に０、５分中火を通す
10. 10 豚肉１７３ｇを乗せ強火を１、５分通す
11. 11 キャベツと葱と人参をフライパンに乗せ２分強火を通す
12. 12 じゃが芋茹で湯１００ｍｌと鰹出汁小匙０、５と牛乳５０ｍｌを豚肉野菜フライパンに灌ぎ１分中火を通す

    

13. 13 スープ灌ぎ湯２５０ｍｌをラーメンに灌ぎ、豚肉野菜炒めとポテト牛乳スープを乗せる