【鯵の混ぜごはん】干物で簡単♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 米を洗って、水加減をして酒と昆布を加えて通常通り炊飯する。
-
2
鯵の干物はグリルで焼く。キュウリは塩もみをして、水気をよく切る。大葉は細切りにする。
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3
炊き上がったご飯に酢を混ぜ、さっくりと混ぜる。さらにほぐした2の鯵・キュウリ・大葉・炒りごまを加え混ぜ合わせる。(昆布は取り除いてください)
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4
茶碗に盛り付け、刻み海苔を飾って完成♪
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関連情報
- 料理名
- 鯵の混ぜごはん
アマンナ
酒飲み夫、私、8歳娘、5歳息子、犬２頭の家族構成。
夫(酒飲み)→つまみ中心品数勝負。
娘(8歳偏食やや克服)→元偏食。5歳すぎて徐々に野菜食べるように。唐揚げ&餃子大好き。
息子(5歳偏食)→1歳半から今も偏食。唐揚げ&ハンバーグ&鯵好き。
犬→夜はゆでささみ等。
それぞれメニューが違って大変ですが。。簡単で美味しいレシピを増やしていきます！
2016年楽天レシピ公式アンバサダー（3期生）
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oppeke222022/03/04 20:59
簡単に～とっても美味しくいただきました。
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