里芋と鰹節煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 里芋 2個
- 水 98ml
- 鰹節 大匙2
- 味醂 大匙2、5
- 醬油 大匙1、5
- 酒 小匙1
作り方
- 1 里芋2個の皮むきフライパンに乗せる
- 2 水98mlを灌ぐ
- 3 鰹節大匙2をフライパン水に乗せる
- 4 2分中火を通す
- 5 酒小匙1、醬油大匙1、5、味醂大匙2、5を里芋フライパンに灌ぐ
- 6 蓋を乗せ中火を3、5分通す
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋と鰹節煮
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