南瓜味醂醤油煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 南瓜 195ｇ～250ｇ
- 出し汁（御湯と出汁） 御湯２００ｍｌと出汁小匙１
- 味醂 大匙１、５
- 醬油 大匙０、５
作り方
- 1 南瓜195ｇ～２50ｇの種を抜き幅３、５ｃｍに整える
- 2 御湯２００ｍｌに出汁小匙１を乗せ０、５分中火を通す
- 3 南瓜を乗せ中火を３、５分通す
- 4 火が通っているのか確かめ硬ければ蓋を乗せ１、５分蒸す
- 5 味醂大匙１、５と醤油大匙０、５を乗せ弱火を０、５分通す
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 南瓜味醂醤油煮
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sin7sin66942015/08/15 19:16
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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