鮪と胡瓜の大蒜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鮪285ｇ羽場を０、５ｃｍに整える
- 2 容器に醤油３８ｍｌと塩胡椒小匙０、５と大蒜小匙０、５を灌ぎ、鮪を乗せ味を整える
- 3 味付後鮪を小麦粉大匙１、５に混ぜる
- 4 フライパンに油小匙１を温め鮪を乗せ中火を2分通す
- 5 胡瓜を笊に乗せ水を通す
- 6 胡瓜を１、５ｃｍに整え鮪焼きフライパンに乗せ漬けダレと１、５分中火を通す
- 7 御皿に乗せる
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- カテゴリ
- マグロ
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- 鮪と胡瓜の大蒜焼き
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