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アカモク胡瓜三杯酢 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • アカモク

    168g

  • 胡瓜

    32g

  • 砂糖

    小匙1、5

  • 大匙2

  • 醤油

    小匙0、5

  • 御湯

    298ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アカモク胡瓜三杯酢
  • 300円前後

湯に通すアカモク三杯酢

作り方

  • 1

    御湯298mlに3cmに刻んだアカモクを乗せる

  • 2

    御皿に酢大匙2と砂糖小匙1、5と醤油小匙0、5を乗せる

  • 3

    レンジで0、5分温める

  • 4

    色の変化後、アカモクを御皿に乗せる

  • 5

    胡瓜を笊に乗せ水を通す

  • 6

    幅0、2cmに整える

  • 7

    アカモク三杯酢に胡瓜を乗せる

きっかけ

アカモク発見

おいしくなるコツ

浅蜊を乗せる

レシピID: 1150009340

公開日:2014.04.22

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関連情報

料理名
アカモク胡瓜三杯酢
料理用途
普段の料理
関連キーワード
アカモク砂糖醤油

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