温泉卵と白菜韮鶏肉炒めラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 喜多方ラーメン １５０ｇ
- 御湯 ８００ｍｌ
- 卵 １個
- ６５度の御湯 ３００ｍｌ
- 水 大匙１、５～２
- id1150008840白菜と韮鶏肉炒め ２６５ｇ
- 喜多方ラーメン醤油のたれ １５ｍｌ
- ミネラル湯 ３００ｍｌ
- 冷凍もやし ２０ｇ
- 胡椒 少々
作り方
- 1 御湯６５度に卵１個を乗せ水大匙１、５～２を灌ぎ、４分弱火を通す
- 2 水に茹で卵を乗せ殻をむきお皿に乗せる
- 3 冷凍もやしを笊に乗せ御湯を通す
-
4
鍋に御湯８００ｍｌを灌ぎ
喜多方ラーメン１５０ｇをほぐしながら乗せる - 5 ３分中火を通す
- 6 喜多方ラーメン醤油のたれをラーメン皿に乗せミネラル湯（１００度）３００ｍｌを灌ぐ
- 7 手順５のラーメンを笊に乗せ湯を通す
- 8 ラーメンをスープ皿に乗せる
- 9 手順３のもやしをラーメンに乗せる
- 10 id1150008840白菜と韮鶏肉炒めと手順２の温泉卵をもやしラーメンに乗せる
- 11 胡椒少々で味を調える
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- 温泉卵と白菜韮鶏肉炒めラーメン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
