ズワイ蟹の昆布汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
白菜を２ｃｍ幅に刻み
笊に乗せ水を通す - 2 葱を厚さ１、５ｃｍに整え、蓮に整える
- 3 ズワイ蟹を笊に乗せ御湯を通す
- 4 鍋に湯６００ｍｌ灌ぎ塩小匙０、７と酒小匙１と醤油小匙０、３で味を調える
- 5 昆布２０ｃｍを１、７ｃｍに刻み、御湯に乗せる
- 6 葱と白菜を昆布鍋に乗せ中火を３分通す
- 7 ズワイ蟹を乗せ１、５分火を通す
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- カテゴリ
- かに
- 料理名
- ズワイ蟹の昆布汁
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