油揚げとインゲン蓮甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 蓮を笊に乗せ水を通す
- 2 蓮の皮むきいちょう切りに整える
- 3 インゲン６本と蒟蒻７０ｇと人参３８ｇを笊に乗せ水を通す
-
4
油揚げと蒟蒻インゲン,
人参を３、５ｃｍに整える
- 5 フライパンに油小匙１温め、０、５分中火を通す
-
6
油揚げとインゲンと蒟蒻と蓮都人参に味醂２０ｍｌと醤油大匙１、５砂糖小匙０、２で味を整える
- 7 強火３分を通す
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- 油揚げとインゲン蓮甘辛煮
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