鮭と葱酒醤油漬け焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鮭 2枚
- 酒 36ml
- 醤油 27ml
- 葱 60g
- グリル水 298ml
作り方
- 1 葱60gを笊に乗せ水を通す
- 2 3cmに整える
- 3 容器に鮭2枚と酒36ml、醤油27mlを灌ぎ味付け10分
- 4 調味容器に葱を乗せ味付けグリルに水298mlを灌ぐ
- 5 グリルに葱を鮭を乗せ6分中火を通す(火が通ってから御皿に葱と鮭を乗せる)
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭と葱酒醤油漬け焼き
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