鮭と葱酒醤油漬け焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭 ２枚
- 酒 ３６ｍｌ
- 醤油 ２７ｍｌ
- 葱 ６０ｇ
- グリル水 ２９８ｍｌ
作り方
- 1 葱６０ｇを笊に乗せ水を通す
- 2 ３ｃｍに整える
- 3 容器に鮭２枚と酒３６ｍｌ、醤油２７ｍｌを灌ぎ味付け１０分
- 4 調味容器に葱を乗せ味付けグリルに水２９８ｍｌを灌ぐ
-
5
グリルに葱を鮭を乗せ６分中火を通す（火が通ってから御皿に葱と鮭を乗せる）
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- 鮭全般
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- 鮭と葱酒醤油漬け焼き
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