人参リーフﾊﾞｰｸﾞトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器に牛豚挽肉２９８ｇと塩胡椒小匙１を混ぜる
2. 2 手順１に酒大匙０、５を灌ぎ味を整える
3. 3 人参リーフ１７ｇを笊に乗せ水を通す
4. 4 リーフを４ｃｍに整える
5. 5 人参リーフ４ｃｍと卵１個を牛豚挽肉（手順２）に混ぜる
6. 6 牛豚肉をﾊﾞｰｸﾞに丸め整える
7. 7 フライパンに牛豚挽肉ﾊﾞｰｸﾞを乗せ６分中火を通す
8. 8 御皿に焼きﾊﾞｰｸﾞを乗せる

   

9. 9 収獲トマトソース（ケチャップ）を焼きﾊﾞｰｸﾞに乗せ味を整える

   

10. 10 レタス１５ｇを笊に乗せ水を通す

    

11. 11 水気をぬきレタスを御皿に乗せる