レタスヒレカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ヒレカツ４３０ｇを幅２ｃｍに整える
- 2 塩胡椒小匙１をヒレに乗せ味を整え地粉を混ぜる
- 3 卵を溶く
- 4 卵０、８個を通す
- 5 パン粉を容器に乗せ混ぜる
-
6
油３００ｍｌを鍋に中温に温め５分フライに火を通す
-
7
クッキングペーパーにカツを乗せ油を整える
- 8 レタスを笊に乗せ、水を通す
- 9 クッキングペーパーにつつみ水をぬく
- 10 御皿にレタスを乗せる
-
11
ヒレカツを２ｃｍ幅に整えお皿に乗せる
- 12 お好みでソースとあみょネーズを乗せレタスで包み味を整える
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- レタスとヒレカツ
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