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牛肉と収穫トマト炒め煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 牛肉(スライス)

    306g

  • 収獲トマト

    5個

  • 人参

    17g

  • 玉葱

    16g

  • 小匙1

  • 小匙1、5

  • 醤油

    大匙2

  • 塩胡椒

    小匙0、4

  • 胡麻

    大匙3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛肉と収穫トマト炒め煮
  • 300円前後

パンサンドや御飯に乗せる

作り方

  • 1

    トマトを収獲

  • 2

    笊にトマト5個人参17g玉葱16gを乗せ水を通す

  • 3

    トマトを刻み、玉葱と人参幅0、5mmに整える

  • 4

    フライパンに油小匙1温め、玉葱16gと人参17gを乗せ1、5分中火を通す

  • 5

    牛肉(スライス)306gをフライパンに乗せ塩胡椒小匙0、4で味を整える
    (強火1、5分)

  • 6

    刻んだトマト5個と酒小匙1、5と醤油大匙2で味を整える(強火0、5分)

  • 7

    御皿にトマト玉葱人参炒め煮を乗せる

  • 8

    胡麻大匙3で味を整える

きっかけ

トマト収穫

おいしくなるコツ

キャベツと牛肉焼き

レシピID: 1150008587

公開日:2013.11.18

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料理名
牛肉と収穫トマト炒め煮
料理用途
普段の料理
関連キーワード
牛肉トマト人参玉葱

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