目玉焼き醤油味プルーンとレタスサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レタスを笊に乗せ水を通す
- 2 １０ｃｍに契り、水気をぬきお皿に乗せる
- 3 プルーンを笊に乗せ水を通す
- 4 プルーンをお皿に乗せる
- 5 フライパンに油温め、卵１個割り入れる
- 6 中火で１、５分火を通す
- 7 水２０ｍｌフライパンに灌ぎ、蓋を乗せ１分弱火を通す
- 8 塩胡椒小匙０、４を目玉焼きに乗せる（強火０、５分通す）
- 9 御皿に目玉焼きを乗せ醤油小匙０、５で味を整える
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御皿に各適量乗せる