坊ちゃん南瓜とひじき厚揚げ炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   坊ちゃん南瓜の種をぬく

2. 2

   厚さ３ｃｍに整えフライパンに油小匙１温め、南瓜１４７ｇに中火を１、５分通す

3. 3

   あさり１２粒と厚揚げ８０ｇと蒟蒻６０ｇ厚さ１、５ｃｍと蒲鉾７０ｇをお皿に乗せる

4. 4

   フライパン南瓜に（手順３）材料を乗せ１、５分中火を通す

5. 5

   ひじきを笊に乗せ水を通す

6. 6

   ひじきを（手順４）フライパンに乗せ、中火を１分通す

7. 7

   味醂３０ｍｌと醤油３６ｍｌと酒小匙１をフライパンに乗せ中火を３分通す

8. 8

   蓋を乗せ１、５分蒸す

9. 9

   お皿に南瓜ひじき厚揚げ蒲鉾炒め煮を乗せる