坊ちゃん南瓜とひじき厚揚げ炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 坊ちゃん南瓜の種をぬく
2. 2 厚さ３ｃｍに整えフライパンに油小匙１温め、南瓜１４７ｇに中火を１、５分通す

   

3. 3 あさり１２粒と厚揚げ８０ｇと蒟蒻６０ｇ厚さ１、５ｃｍと蒲鉾７０ｇをお皿に乗せる

   

4. 4 フライパン南瓜に（手順３）材料を乗せ１、５分中火を通す

   

5. 5 ひじきを笊に乗せ水を通す
6. 6 ひじきを（手順４）フライパンに乗せ、中火を１分通す
7. 7 味醂３０ｍｌと醤油３６ｍｌと酒小匙１をフライパンに乗せ中火を３分通す
8. 8 蓋を乗せ１、５分蒸す
9. 9 お皿に南瓜ひじき厚揚げ蒲鉾炒め煮を乗せる