はやと瓜のホットサラダ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- はやと瓜 ３個
- オリーブ油 大匙２杯
- 酢 大匙２杯
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 はやと瓜は皮をむいて食べやすい大きさに切り、ざっと茹でてアク抜きする。
- 2 オリーブ油・酢・塩コショウを合わせておき、水けを切った１と合える。
- 3 常温または冷蔵庫で少し休ませ、味をなじませてから頂きます！
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