塩麹漬け海老と玉葱網焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 有頭海老を笊に乗せ水を通す
- 2 容器に海老を乗せ、塩麹各小匙０、５を海老に乗せ味を整える（１５分漬け）
- 3 玉葱皮むき１、５ｃｍ幅輪切に整える
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グリル水３１５ｍｌを灌ぎ、網に有頭海老と玉葱と酒大匙１を乗せ６分中火を通す
- 5 酢小匙２に砂糖小匙０、５を乗せレンジで０、５分温める
- 6 焼き有頭海老と玉葱焼きをお皿に乗せる
- 7 甘酢を玉葱に乗せ味を整える
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- その他のエビ
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- 塩麹漬け海老と玉葱網焼き
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