大蒜醤油レバーフライパン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レバーを食べやすく分け、牛乳２００ｍｌに７時間漬けにする
- 2 フライパンに油小匙０、５と生姜汁小匙０、５と大蒜醤油のたれ大匙１を温める
- 3 牛乳味付きレバーをフライパンに乗せ塩胡椒小匙０、５で味を整え中火を通す
- 4 レバーによく火が通ってからお皿に乗せる
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5
『大蒜醤油たれ』
摩り下ろし大蒜小匙１に醤油３０ｍｌと酒大匙１と味醂大匙１を乗せレンジでラップで蓋乗せ０、５分温める
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 大蒜醤油レバーフライパン焼き
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