沖縄蒲鉾もずく蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 御湯８００ｍｌを沸騰させる
- 2 蕎麦５０ｇ（乾麺）を乗せ３分中火を通す
- 3 沸騰後、火を止め笊で湯と水を通す
- 4 お皿に蕎麦を乗せる
- 5 葱８ｇを刻む
- 6 もずく２７ｇに水を通す
- 7 １５ｃｍに刻む
-
8
お皿に麵つゆ３０ｍｌとミネラル水９０ｍｌを混ぜ、刻んだ葱８ｇともずく１５ｃｍ２７ｇと１０ｃｍに刻んだ沖縄蒲鉾３６ｇと茹でたて蕎麦を乗せる
- 9 七味唐辛子小匙０、２で味を整える
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
- 料理名
- 沖縄蒲鉾もずく蕎麦
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