豚肉味噌漬け韮葱焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 韮０、６束と葱１９、４ｇを笊に載せ水を通す
- 2 １５cmに切り揃える
- 3 フライパンに小匙０、５油を温め韮と葱に３分中火を通す
- 4 塩胡椒小匙０、３で味を整えお皿に載せる
- 5 酒２０、６mlと味噌大匙１、５と味醂小匙０、５を容器に入れ、豚ロース肉207ｇに味付け３０分保冷
- 6 生姜６、５ｇを千切り後、フライパンに油小匙０、５と温め、味付き豚肉207ｇに中火を５分通す
- 7 葱韮に豚ロース焼きを載せる
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韮葱に添えて