パセリフライドポテトマヨネーズケチャップ添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 馬鈴薯を笊に載せ水を通す
- 2 ０、５mmにスライス
-
3
鉄鍋に油３８０ml低温に温め、スライス馬鈴薯を載せ5分火を通す
- 4 クッキングペーパーに馬鈴薯フライドを載せ油を抜き塩胡椒小匙０、６で味を整える
- 5 馬鈴薯をお皿に載せ、マヨネーズ小匙０、５とケチャップ小匙０、４を添え、お好みで味漬け完成
- 6 刻んだ収穫パせりを笊に載せ水に通す
- 7 水気を抜き、ポテトに載せる
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