烏賊と収穫えんどう小松菜パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サヤえんどう収穫

   

2. 2 ひげぬき水を通す

   

3. 3 お湯８００mlに塩小匙０、５入れ、沸騰まで火を通す
4. 4 パスタを載せ７分中火を通す
5. 5 １分蓋を載せ保温
6. 6 笊で湯を通す
7. 7 烏賊４６ｇと小松菜を笊に載せ水を通す
8. 8 フライパンにオリーブ油大匙１、５と生姜３、５温め、烏賊と小松菜に火を通す
9. 9 パスタを食べる分だけ載せ塩胡椒小匙０、７と醤油大匙１、５で味を整える

   

10. 10 採れたてサヤえんどうをパスタに載せ１、５分火を通す
11. 11 大蒜ペースト小匙１で味を整えお皿に載せる
12. 12 胡麻を載せ完成