牛肉茄子葱炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛肉千切り２７６ｇを用意
-
2
茄子イチョウ切りと葱解凍、筍糠茹でお皿に載せる
- 3 フライパンに胡麻油温め、牛肉、葱、茄子筍に中火を通す
- 4 塩胡椒少々、牡蠣油大匙０、５と醤油大匙１、５、酒小匙１で味漬け３分
-
5
肉野菜に火が通ってからお皿に載せ完成
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
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- 牛肉茄子葱炒め
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