鶏軟骨葱秘伝ソース漬け焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏軟骨 371ｇ
- 秘伝のタレ（焼肉のたれ） ３５ml～４６ml
- 葱 96ｇ
- 生姜 5ｇ
- 油 小匙１
- 塩胡椒 少々
- 酒 大匙１
作り方
-
1
鶏軟骨を容器に入れ、秘伝ソース３５～４６mlで味漬け３５分保存
-
2
焼肉のタレにお好みでお酒大匙１入れ、調整
- 3 葱を笊に載せ水を通す
- 4 輪切り準備後、フライパンに生姜5ｇ油と温め、味漬け軟骨に強火を３分通す
-
5
葱を入れ、１、５分中火を通す
- 6 塩胡椒少々で味を整え完成
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- 鶏軟骨秘伝ソース漬け焼き
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