もやしほうれん草牛肉ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしひげ抜き笊に載せ水を通す
- 2 ほうれん草を笊に載せ１５cmに揃える
- 3 牛肉ステーキを５cmに揃える
-
4
鉄板に油温め、牛肉136ｇに火が通ってからほうれん草、豆もやし２０、７ｇを載せ、塩胡椒小匙０、３で味を整え焼肉タレで味を整える（中火７分）
-
5
焼肉タレがないとき
味醂３５mlと醤油３６mlにおろし大根、玉葱各大匙１をフライパンに載せ、３分火を通す - 6 ステーキ肉味を整え完成
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- もやしほうれん草牛肉ステーキ
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